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UNTER

Unter dem eisigen Wasser des Nordatlantiks bei Lindesnes sind die Gäste eingeladen, fünfeinhalb Meter unter der Wasseroberfläche zu essen - wo der Panoramablick auf den Meeresboden eine dramatische Kulisse bietet. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, in das sonst selten gesehenen Meeresökosystem einzutauchen. In Harmonie mit dem international rennomierten Architekturbüro Snøhetta und anderen erfahrenen lokalen Partnern hat Under ein ikonisches, versunkenes Gourmetrestaurant geschaffen.

Kein Restaurant ist so nah an der Natur wie das Unterwasserrestaurant Under in Lindesnes. Dies war die Hauptinspirationsquelle und das Material für ment® bei der Entwicklung des Geschirrs für das Restaurant.

Als der Chefkoch von Under, Nicoalai Ellitsgaard, ment® mit der Gestaltung des Geschirrs für sein 18-Gänge-Menü beauftragte, beschlossen die Schwestern Sidsel Forr Hemma und Ingvild Hemma, über den Tellerrand zu schauen. Bei der Entwicklung des endgültigen Entwurfs untersuchte Ment verschiedene Materialien und Lösungen. Die Objekte unterstreichen sowohl das einzigartige Restaurantkonzept von Under als auch die innovative Architektur von Snøhetta. ment® begann das Designprojekt im Juni 2018, und es war ein anspruchsvoller und inspirierender Prozess.

UNTER

Unter dem eisigen Wasser des Nordatlantiks bei Lindesnes sind die Gäste eingeladen, fünfeinhalb Meter unter der Wasseroberfläche zu essen - wo der Panoramablick auf den Meeresboden eine dramatische Kulisse bietet. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, in das sonst selten gesehenen Meeresökosystem einzutauchen. In Harmonie mit dem international rennomierten Architekturbüro Snøhetta und anderen erfahrenen lokalen Partnern hat Under ein ikonisches, versunkenes Gourmetrestaurant geschaffen.

Kein Restaurant ist so nah an der Natur wie das Unterwasserrestaurant Under in Lindesnes. Dies war die Hauptinspirationsquelle und das Material für ment® bei der Entwicklung des Geschirrs für das Restaurant.

Als der Chefkoch von Under, Nicoalai Ellitsgaard, ment® mit der Gestaltung des Geschirrs für sein 18-Gänge-Menü beauftragte, beschlossen die Schwestern Sidsel Forr Hemma und Ingvild Hemma, über den Tellerrand zu schauen. Bei der Entwicklung des endgültigen Entwurfs untersuchte Ment verschiedene Materialien und Lösungen. Die Objekte unterstreichen sowohl das einzigartige Restaurantkonzept von Under als auch die innovative Architektur von Snøheta. ment® begann das Designprojekt im Juni 2018, und es war ein anspruchsvoller und inspirierender Prozess.

"Wir sagen, dass der Geist® schafft, aber die Natur entscheidet".

"Wir sagen, dass der Geist® schafft, aber die Natur entscheidet".

„Wir sagen, dass MENT erschafft, aber die Natur entscheidet.“

In einer Forschungskooperation mit SINTEF hat ment® ein völlig neues Material entwickelt - Magnetitporzellan. Magnetit ist ein "norwegisches" Mineral, das sich vor einer Milliarde Jahren auf dem Meeresgrund gebildet hat. Das Eisenerz und die Mineralien erzeugen u.a. eine Vielzahl von Farbtönen in nicht vordefinierbaren Kombinationen. Das natürliche Magnetit, das dem Porzellan beigemischt wird, ergibt erstaunliche natürliche Farbmischungen und führt zu einzigartigen Produkten - "Wir sagen, dass ment® schafft, aber die Natur entscheidet", sagt Sidsel Forr Hemma.

Um die Nähe zu Lindesnes zu betonen und einigen der Produkte eine besondere Note zu verleihen, wurde Sand vom Strand vor dem Restaurant verwendet, um das Aussehen der zerklüfteten Küstenregion zu erhalten. Die Stücke bestehen nicht nur aus Magnetit-Porzellan, sondern kombinieren mehrere Materialien, darunter Holz, Steinzeug und Ton. Die Kollektion enthält auch Elemente der charakteristischen Produkte und Designs von ment®.

Das Design umfasst Teller, Schüsseln, Zahnstocherhalter, Kaffee- und Teetassen, Milchkännchen, Zuckerdose und Wasserkännchen. Mehr als 700 Produkte wurden für das Restaurant produziert und in Fåberg handgefertigt, wo die Öfen in der alten Skifabrik rund um die Uhr laufen, um für die Eröffnung von Under im April 2019 bereit zu sein. Das Interesse an der Kollektion von ment® für Under ist groß, vor allem international. Viele Design-Publikationen haben das exklusive, einzigartige norwegische Design hervorgehoben, in dem die Inspiration durch die Natur so prominent geworden ist.

ment® sieht in den Produkten für Under auch eine Bestätigung seiner Nachhaltigkeitsphilosophie: einzigartige Produkte aus und mit natürlichen Materialien, die noch Generationen erfreuen werden.

In einer Forschungskooperation mit SINTEF hat ment® ein völlig neues Material entwickelt - Magnetitporzellan. Magnetit ist ein "norwegisches" Mineral, das sich vor einer Milliarde Jahren auf dem Meeresgrund gebildet hat. Das Eisenerz und die Mineralien erzeugen u.a. eine Vielzahl von Farbtönen in nicht vordefinierbaren Kombinationen. Das natürliche Magnetit, das dem Porzellan beigemischt wird, ergibt erstaunliche natürliche Farbmischungen und führt zu einzigartigen Produkten - "Wir sagen, dass ment® schafft, aber die Natur entscheidet", sagt Sidsel Forr Hemma.

Um die Nähe zu Lindesnes zu betonen und einigen der Produkte eine besondere Note zu verleihen, wurde Sand vom Strand vor dem Restaurant verwendet, um das Aussehen der zerklüfteten Küstenregion zu erhalten. Die Stücke bestehen nicht nur aus Magnetit-Porzellan, sondern kombinieren mehrere Materialien, darunter Holz, Steinzeug und Ton. Die Kollektion enthält auch Elemente der charakteristischen Produkte und Designs von ment®.

Das Design umfasst Teller, Schüsseln, Zahnstocherhalter, Kaffee- und Teetassen, Milchkännchen, Zuckerdose und Wasserkännchen. Mehr als 700 Produkte wurden für das Restaurant produziert und in Fåberg handgefertigt, wo die Öfen in der alten Skifabrik rund um die Uhr laufen, um für die Eröffnung von Under im April 2019 bereit zu sein. Das Interesse an der Kollektion von ment® für Under ist groß, vor allem international. Viele Design-Publikationen haben das exklusive, einzigartige norwegische Design hervorgehoben, in dem die Inspiration durch die Natur so prominent geworden ist.

ment® sieht in den Produkten für Under auch eine Bestätigung seiner Nachhaltigkeitsphilosophie: einzigartige Produkte aus und mit natürlichen Materialien, die noch Generationen erfreuen werden.

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UNDER - WASSERKRUG, SCHIEFER
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ment® + Unter-Gießkanne, Schiefer

1795,00 kr
UNDER SANDSCHÜSSEL, 13 cm
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ment + Unter Sandbolle

690,00 kr
STACHELSCHÜSSEL, PUDERROSA
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ment® + Under Stachelkugel, staubig rosa

790,00 kr
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Nicht vorrätig

ment® + Unter der Sandplatte

790,00 kr
UNTER - SERVIERTABLETT, DUNKEL
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ment® + Under Serviertablett, dunkel

1295,00 kr
UNTERZAHNHALTER, Sand
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ment + Unter Zahnstocherhalter, Sand

690,00 kr
UNDER - KLEINE KANNE, EISEN
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ment® + Under Kleine Kanne, Eisen

690,00 kr
Under-Jellyfish Bowl, weiß
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ment® + Under Quallenschüssel, Weiß

790,00 kr
UNTER KAFFEETASSE
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ment® + Under Kaffeetasse, Svaberg

390,00 kr
UNDER - HOLZBRETTCHEN, GEFLAMMT
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ment® + Under Trefjøl, Brent

145,00 kr
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ment® + Under Dot Schale, Weiß

495,00 kr
STACHELSCHÜSSEL, FELSEN
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ment® + Under Piggbolle, Svaberg

790,00 kr

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      GOA Dessertgabel aus Elfenbein-Stahl
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    • Leinentuch, Caramel Karos 140 x 250 cm
      Leinentuch, Caramel Karos 140 x 250 cm
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      KRUM Kaffeetasse, Hellgelb
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