Ment + Omakase by Alex Cabiao.
Legendariske Alex Cabiao ønsket noe utenom det vanlige når han skulle servere sin sushi på den bittelille restauranten Omakase på Hamar. Dette luksuriøse spisestedet på loftet i bakgården har kun plass til tolv gjester. Her sitter du i sushibaren og blir servert over disk, direkte fra sushichefens trente hender. Rå opplevelser for sjømateksentrikere og vinelskere. Og sushien – den serveres på porselen fra Fåberg.